5 เทคนิค ปอกแอปเปิ้ลไม่ให้ดำ

เว็บไซต์คันปาก โดนใจทุกคลิก

5 เทคนิค ปอกแอปเปิ้ลไม่ให้ดำ

แอบเปิ้ล จัดเป็นผลไม้มากวิตามิน เหมาะสำหรับหนูน้อยวัน 6 เดือนขึ้นไปแต่ต้องดัดแปลงเมนูตามความเหมาะสม คุณแม่หลายๆคน นิยมนำมาปรุงอาหาร ให้เจ้าหนูน้อยอยู่บ่อยครั้ง แต่ปัญหาที่พบอยู่บ่อยๆคือ หลังปอกเปลือกแล้ว แอบเปิ้ลดูสีไม่สวย สีคล้ำ

1. แช่แอบเปิ้ลในน้ำเกลือ

ขั้นตอน :
เตรียมเกลือป่นประมาณ 1/2 ช้อนชา ผสมในน้ำสะอาด 1 ถ้วยตวงคนให้เกลือละลาย เตรียมก่อนปอกแอบเปิ้ล
ทำการปอกแอบเปิ้ล แล้วแช่ส่วนที่ปอกเปลือกเสร็จในน้ำที่เตรียมทันที ประมาณ 5-10 นาทีก็นำแอบเปิ้ลมาประกอบเมนู หรือนำไปทานได้ตามปกติค่ะ

2. แช่แอบเปิ้ลในน้ำตาล

ขั้นตอน :
เตรียมน้ำตาลทรายประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ ละลายในน้ำเปล่าประมาณ 2 ถ้วยตวง คนให้น้ำตาลละลาย
ทำการปอกแอบเปิ้ล แล้วแช่ส่วนที่ปอกเปลือกเสร็จในน้ำที่เตรียมทันที ประมาณ 5-10 นาทีก็นำแอบเปิ้ลมาประกอบเมนู หรือนำไปทานได้ตามปกติค่ะ

3. แช่แอบเปิ้ลในน้ำมะนาว

ขั้นตอน :
เตรียมน้ำมะนาวประมาณ 1 ช้อนชา ผสมในน้ำสะอาด 1 ถ้วยตวงเตรียมก่อนปอกแอบเปิ้ล
ทำการปอกแอบเปิ้ล แล้วแช่ส่วนที่ปอกเปลือกเสร็จในน้ำที่เตรียมทันที ประมาณ 1 – 3 นาที เหมือนการล้างปกติทั่วไปก็นำแอบเปิ้ลมาประกอบเมนู หรือนำไปทานได้ตามปกติค่ะ

4. แช่แอบเปิ้ลในน้ำเย็นจัด

ขั้นตอน
ใช้น้ำเย็นจัด 2 ถ้วยตวง อาจจะใส่น้ำแข็งก้อนไปด้วยตรียมก่อนปอกแอบเปิ้ล
ทำการปอกแอบเปิ้ล แล้วแช่ส่วนที่ปอกเปลือกเสร็จในน้ำที่เตรียมทันที ประมาณ 1 – 3 นาที เหมือนการล้างปกติทั่วไปก็นำแอบเปิ้ลมาประกอบเมนู หรือนำไปทานได้ตามปกติค่ะ

5. แอบเปิ้ลไม่ดำด้วยการใช้สุญญากาศ

วิธีค่อนนี้ข้างง่ายค่ะ เพียงเราหากล่องสุญญากาศสักใบ แล้วให้ทำการปอกเปลือกเแอปเปิ้ลจากนั้นนำไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำแอปเปิ้ลมาใส่ลงในกล่องปิดฝาให้สนิทแล้วนำไปแช่ไว้ในตู้เย็น เป็นอีกวิธีที่ช่วยให้แอบเปิ้ลไม่ดำ น่ารับประทานอยู่ตลอดเวลาค่ะ

โดย : Chang noye
อัพเดท : 12-10-58, 10:18 น.
ที่มา :

mamaexpert


เคล็ดลับ เกร็ดอาหารล่าสุด
ดูข่าวเคล็ดลับ เกร็ดอาหารทั้งหมด
นโยบายการใช้งาน
Copyright © 2015 KhanPak.com. All Rights Reserved.
ติดต่อเรา : 02-8779346, 086-3788812 (จ.-ส. เวลา 8.30-17.30)