เคล็ดลับง่ายๆ ทำไข่ตุ๋น ให้เนื้อเนียน

เว็บไซต์คันปาก โดนใจทุกคลิก

เคล็ดลับง่ายๆ ทำไข่ตุ๋น ให้เนื้อเนียน

"ไข่" เป็นเมนูที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ต้ม ผัด แกง ทอด เรียกได้ว่าเมนูไข่เป็นเมนูที่ทำง่าย และสามารถเลือกทำได้หลายๆ เมนูอีกด้วย

และในวันนี้เชพเหมียวจะขอมานำเสนออีก 1 เมนูไข่ ที่หลายๆ คนเคยทาน และรู้จักกันเป็นอย่างดี ซึ่งเมนูที่ว่าคือ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน นั่นเอง พูดถึงไข่ตุ๋นก็อยากทานกันแล้วใช่ไหมละ ถ้าอย่างนั้นเราจะไม่รอช้า ไปลงมือทำกันเลยดีกว่า

 เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลย

-ไข่ไก่

-น้ำเปล่า

-ซีอิ๊วขาว

-น้ำตาลเล็กน้อย

-ต้นหอมซอยเล็กน้อย

-กระเทียมเจียว

วิธีทำที่ง่ายแสนง่าย

-ขั้นแรกนำไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำเปล่าลงไปผสม และตีให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดไปกรองใส่ถ้วยเลยจ้า

-ต้มน้ำในลังถึงให้เดือด แล้วนำไข่ที่ผสมแล้วไปวางบนลังถึง (หรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อน)

-นึ่งโดยใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที หรือจนกว่าไข่จะสุก

-เมื่อสุกแล้วก็นำไปโรยหน้าด้วยต้นหอม และกระเทียมเจียว เสร็จแล้วกับวิธีการทำ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน แบบง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้

 

โดย : Chang noye
อัพเดท : 12-11-58, 16:02 น.
แท็ก :
ที่มา :

http://pantip.com/topic/34157654


เคล็ดลับ เกร็ดอาหารล่าสุด
ดูข่าวเคล็ดลับ เกร็ดอาหารทั้งหมด
นโยบายการใช้งาน
Copyright © 2015 KhanPak.com. All Rights Reserved.
ติดต่อเรา : 02-8779346, 086-3788812 (จ.-ส. เวลา 8.30-17.30)