สูตร คุกกี้ มะนาว ทำง่ายอร่อยชัวร์

เว็บไซต์คันปาก โดนใจทุกคลิก

สูตร คุกกี้ มะนาว ทำง่ายอร่อยชัวร์

วันนี้มีสูตรคุกกี้แสนอร่อยที่ผสมผสานนำมะนาวมาเพิ่มรสชาติให้เปรี้ยวจิ๊ดถูกใจสำหรับสาวชอบทานเปรี้ยว ว่าแล้วมาดูกันเลยจ้า

ส่วนผสมสำหรับ 24 ชิ้น

-แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง

-น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยตวง

-เกลือ  ½   ช้อนชา

-ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา

-น้ำเลมอน 1 ช้อนชา

-เนยหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ถ้วยตวง

-ไข่แดง 2 ฟอง

-น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย

วิธีทำ
1) ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ และผิวเลมอนเข้าด้วยกันจนส่วนผสมเข้ากันดี

2) เติมเนยตามลงไป แล้วผสมเข้ากันต่อ จากนั้นก็ตามด้วยไข่แดง น้ำมะนาว นวดๆ ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

3) แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน แล้วห่อด้วยกระดาษไข แล้วนำไปแช่เย็นให้เนื้อแป้งโดแข็งขึ้นรูป

4) วอร์มเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์

5) นำแป้งคุกกี้โดกลิ้งๆ ลงบนน้ำตาลทรายให้เคลือบทั่วทั้งแป้งโดดี จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นๆ

6) นำเข้าเตาอบ อบนาน 12-15 นาที จนเป็นสีเหลืองสวย จากนั้นก็นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็นพร้อมรับประทาน

โดย : Chang noye
อัพเดท : 11-03-59, 17:33 น.
ที่มา :

sistacafe


สูตรอาหารล่าสุด
ดูข่าวสูตรอาหารทั้งหมด
นโยบายการใช้งาน
Copyright © 2015 KhanPak.com. All Rights Reserved.
ติดต่อเรา : 02-8779346, 086-3788812 (จ.-ส. เวลา 8.30-17.30)