สูตร ยำถั่วพู เมนูทำง่าย สำหรับคนไม่อยากอ้วน

เว็บไซต์คันปาก โดนใจทุกคลิก

สูตร ยำถั่วพู เมนูทำง่าย สำหรับคนไม่อยากอ้วน

สำหรับสรรพคุณของถั่วพูนั้น ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย ห่างไกลอาการท้องผูก ทั้งนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะถั่วพู 100 กรัมให้พลังงานเพียงแค่ 19 แคลอรี่เอง วันนี้จึงนำสูตรยำถั่วพูมาฝากกันนะคะ

ส่วนผสม

- ถั่วพู

- เนื้อหมูสับลวก

- ไข่ต้ม

- หอมแดงซอย

- กุ้งขนาดกลางปอกเปลือกลวก

- กะทิเล็กน้อย

- น้ำมะนาว

- น้ำตาลปี๊บ

- พริกขี้หนู

- น้ำพริกเผา

11. ถั่วลิสงคั่วบด

วิธีการทำ

1. นำถั่วพูซอยบางๆ ลวกน้ำร้อน จากนั้นน็อกด้วยน้ำเย็นทันที จะทำให้ถั่วพูสีเขียวสวย

2. ปรุงส่วนผสมน้ำยำทั้งหมด ด้วยปริมาณตามใจชอบ แล้วคนให้เข้ากัน เติมกะทิเข้าไปเพิ่มความเข้มข้น

3. ค่อยๆ เทน้ำยำลงไปแล้วคลุกกับถั่วพู ตามด้วยหอมแดงซอย หมูสับลวก กุ้งลวก คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยไข่ต้มข้างๆ

เคล็ดลับ

ถั่วลิสงคั่วบดที่ใช้ ต้องบดและคั่วใหม่ๆ จะทำให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

 

โดย : Chang noye
อัพเดท : 15-03-59, 12:57 น.
ที่มา :

ชี้ช่องรวย


สูตรอาหารล่าสุด
ดูข่าวสูตรอาหารทั้งหมด
นโยบายการใช้งาน
Copyright © 2015 KhanPak.com. All Rights Reserved.
ติดต่อเรา : 02-8779346, 086-3788812 (จ.-ส. เวลา 8.30-17.30)