สูตร ขนม เค้กโยเกิร์ต เมนูง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ

เว็บไซต์คันปาก โดนใจทุกคลิก

สูตร ขนม เค้กโยเกิร์ต เมนูง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ

ใครที่กำลังอยากกินเค้กแต่ไม่อยากกินแป้ง เนย เพราะกลัวอ้วนแถมทำยากอีกต่างหาก แต่เค้กโยเกิร์ตน่ะทำง่ายมากๆ แถมไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วยว่าแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า

ส่วนผสมที่ใช้ ( สำหรับ 4 - 8 คน )

-โยเกิร์ต 450 g

-ครีมสด 200 cc

-นมสด 200 - 300 cc

-น้ำตาล 120 g

-น้ำเลมอน 1 - 2 ช้อนโต๊ะ

-เจลาติน 15 g

-บิสกิต

-เนย

วิธีทำ

1.) อุ่นนมในไมโครเวฟ ให้ร้อนพอสมควรแล้วใส่น้ำตาลกับเจลาตินลงไป คนให้ละลาย

2.) ผสมโยเกิร์ต กับน้ำเลมอนเข้าด้วยกัน ใช้ไม้ตีจนขึ้นฟอง จากนั้นหันมาตีครีมสดต่อจนขึ้นฟองโดยใช้เวลา 8 นาที

3.) นำส่วนผสมในข้อ1 ค่อยเทๆ ลงมาผสมกับชามโยเกิร์ต ตามด้วยครีมสด แล้วคนให้เข้ากัน 

4.) ตัดกระดาษเป็นเส้นแล้ววางเป็นกางเขนบนพิมพ์ จะได้ดึงออกจากพิมพ์ได้ง่ายๆ

5.) ทุบบิสกิตให้เป็นผง แล้วเอามาผสมกับเนยที่อุ่นด้วยไมโครเวฟแล้วนิดนึง คนให้เป็นเนื้อเดียวกันอัดบิสกิตลงไปให้แน่น

6.) เทโยเกิร์ตลงไปในพิมพ์ และแช่ในตู้เย็น 2 - 3 ชั่วโมงจนแข็ง ก็เสร็จเรียบร้อย!!!!!

 

โดย : Chang noye
อัพเดท : 22-03-59, 13:12 น.
ที่มา :

sistacafe


สูตรอาหารล่าสุด
ดูข่าวสูตรอาหารทั้งหมด
นโยบายการใช้งาน
Copyright © 2015 KhanPak.com. All Rights Reserved.
ติดต่อเรา : 02-8779346, 086-3788812 (จ.-ส. เวลา 8.30-17.30)