สูตรข้าวต้มกระดูกหมูเห็ดหอม

เว็บไซต์คันปาก โดนใจทุกคลิก

สูตรข้าวต้มกระดูกหมูเห็ดหอม

ส่วนผสม

ข้าวสารหอมมะลิ (300 กรัม) 2 ถ้วยตวง

กระดูกหมู (500 กรัม) 2 ถ้วยตวง

รากผักชี 4 ราก

คนอร์ซุปหมูก้อน 3 ก้อน

ตังฉ่าย 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 3 ลิตร

กระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ

เห็ดหอมสดผ่าครึ่ง 15 ดอก

กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่ายซอย และพริกไทยป่น สำหรับโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ

1.นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดประมณ 15 นาที หลังจากนั้นใส่กระดูกหมู กุ้งแห้ง และรากผักชีลงไปในหม้อ เมื่อหมูสุกให้ช้อนฟองทิ้ง

2.นำคนอร์ซุปหมูก้อนและตังฉ่ายใส่ลงไปในหม้อ ต้มด้วยไฟอ่อนจนหมูสุกนุ่ม

3.นำข้าวสารไปล้างให้สะอาด แล้วใส่ลงในหม้อ ต้มจนเดือด ใส่เห็ดหอมที่เตรียมไว้ ต้มต่อจนข้าวเริ่มสุกประมาณ 15 นาที

4.นำต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่ายซอย กระเทียมเจียว และพริกไทยป่นโรยหน้าตามชอบพร้อมเสิร์ฟ

โดย : ทีมงานคันปาก
อัพเดท : 09-09-58, 14:59 น.
แท็ก :
ที่มา :

http://www.knorr.co.th


สูตรอาหารล่าสุด
ดูข่าวสูตรอาหารทั้งหมด
นโยบายการใช้งาน
Copyright © 2015 KhanPak.com. All Rights Reserved.
ติดต่อเรา : 02-8779346, 086-3788812 (จ.-ส. เวลา 8.30-17.30)