เมนูลูกรัก เมนูข้าวโพด (สำหรับเด็กวัย 10 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรักที่จะนำเสนอวันนี้ คือ เมนูข้าวโพด (สำหรับเด็กวัย 10 เดือนขึ้นไป) รับรองว่าความหวานของข้าวโพดลูกน้อยต้องติดใจในรสชาติแน่นอน พร้อมแล้วเราไปดูสูตรและวิธีทำง่าย ๆ กับ 2 เมนูข้าวโพดกันเลยค่ะ
น้ำนมข้าวโพด
ส่วนผสม
- เนื้อข้าวโพด 2 ถ้วย (อาจใช้ข้าวโพดหลากหลายสีรวมกันก็ได้)
- น้ำสะอาด 3 ถ้วย
- เกลือป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
ต้มเนื้อข้าวโพดกับน้ำสะอาด เติมเกลือป่นเล็กน้อย ต้มโดยใช้ความร้อนปานกลาง ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่เครื่องปั่น หรือจะใส่ในเครื่องทำน้ำข้าวโพดก็ได้ กรองน้ำนมข้าวโพดด้วยผ้าขาวบาง คั้นให้น้ำออกมาก็จะได้น้ำนมข้าวโพดรสหวาน สดใหม่ สะอาด และปลอดภัย
ซุปปลาข้าวโพดบด
ส่วนผสม
- เนื้อข้าวโพดต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อปลานิล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
วิธีทำ
ตั้งไฟต้มซุปผัก ใส่หัวหอมใหญ่ เนื้อปลานิล ต้มต่อไม่ต้องคนจนสุก แล้วเติมข้าวโพดต้มสุก ต้มให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วปั่นให้ละเอียด จากนั้นต้มกับน้ำซุปอีกครั้ง พักทิ้งไว้ให้เย็นก่อนให้ลูกน้อยชิมซุปปลา ซึ่งมีกลิ่นหอม ๆ ของข้าวโพด ได้ทั้งคุณค่าจากเนื้อปลา ซุปผัก และข้าวโพดที่ละลายอยู่ในน้ำซุปเต็มช้อน
บทความแนะนำ
ของว่างแสนอร่อย ปอเปี๊ยะแฮมชีส (วัย 3-5 ปี)
เมนูลูกรัก มื้อเช้าแสนอร่อย "ขนมปังไส้กรอกเสียบไม้"
baby.kapook
