
3 สูตรเครื่องดื่มจากแอปเปิล ที่สามารถแก้ง่วงได้
นั่งทำงานง่วงๆ หรือว่าจะทำไรแต่ตานี่ลืมไม่ขึ้นตลอดหนังท้องตึงหนังตาเริ่มหย่อน วันนี้เลยมีวิธีแก้ง่วงมาแนะนจ้า มี3 สูตรด้วยกัน ที่ทำจากแอปเปิลเป็นเครื่องดื่มสุขภาพแถมแอปเปิลนั้นมีประโยชน์มากมาย ใครชอบสไตล์ไหนก็ลงมือทำได้เลยจ้า
1. ซอลเทดคาราเมลแอปเปิลไซเดอร์ (Salted Caramel Apple Cider)
ถ้าใครชื่นชอบเอกลักษณ์ความหอมอันโดดเด่นของซอลเทดคาราเมล ก็คงจะมองข้ามเครื่องดื่มแก้วนี้ไปไม่ได้เลย เพราะซอลเทดคาราเมลแอปเปิลไซเดอร์ (Salted Caramel Apple Cider) แก้วนี้เป็นการผสมผสานความหวานหอมจากคาราเมลกับรสเปรี้ยวจี๊ดจากแอปเปิลไซเดอร์ หรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมากประโยชน์ ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติที่เปรี้ยวหวานลงตัว แอบมีรสเค็มปะแล่ม ๆ นิด ๆ แถมยังท็อปด้วยวิปปิ้งครีมเพิ่มความละมุนเข้าไปอีก แค่นึกภาพตามก็อยากลองทำแล้ว
ส่วนผสม
- วิปครีมชนิดจืด 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยตวง
- แอปเปิลไซเดอร์ 1 ถ้วยตวง
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีมชนิดจืด (สำหรับตกแต่ง)
- ซอสคาราเมล (สำหรับตกแต่ง)
- อบเชย (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
1. ใส่วิปครีมกับน้ำตาลทรายแดงลงในภาชนะ ตั้งไฟต้มจนน้ำตาลทรายละลาย
2. ใส่แอปเปิลไซเดอร์ กลิ่นวานิลลา และเกลือป่นลงผสม ต้มต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที ยกลง
3. เทใส่แก้วพักให้คลายความร้อน นำเข้าแช่ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม ซอสคาราเมล และอบเชย
2. แซงเกรียแอปเปิล (Honeycrisp Apple Sangria)
ส่วนใครอยากได้เครื่องดื่มจากแอปเปิลให้ดูหรูหราขึ้นมาหน่อยและแอบมีกลิ่นอายของแอลกอฮอล์แฝงอยู่นิด ๆ ก็คงต้องแนะนำแชงเกรียแอปเปิลน้ำผึ้ง (Honeycrisp Apple Sangria) หรือไวน์พันซ์สุดคลาสสิก แล้วคุณจะได้หลงเสน่ห์ของพันซ์ผลไม้ที่มีไวน์แดงเป็นส่วนผสมแก้วนี้เข้าอย่างจัง บอกเลยว่า คอปาร์ตี้พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง
ส่วนผสม
- แอปเปิลสีแดง (หั่นชิ้น) 200 กรัม
- ส้มซันคิส (หั่นชิ้น) 50 กรัม
- อบเชยขนาด 3 นิ้ว 2 แท่ง
- ไวน์แดง 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำส้มคั้นสด 1 ถ้วยตวง
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ
- โซดา 1 ขวด
วิธีทำ
1. ใส่แอปเปิล ส้มซันคิส และอบเชยลงในภาชนะ
2. เติมไวน์แดง น้ำส้ม น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน นำเข้าแช่ในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง
3. ก่อนเสิร์ฟให้เติมโซดา คนให้เข้ากัน รินใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ
3. สมูทตี้กล้วยหอมแอปเปิล (Banana Apple Smoothie)
ปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่มแนวสมูทตี้แบบเบา ๆ มีประโยชน์และอร่อยด้วยกับเมนูสมูทตี้กล้วยหอมแอปเปิล เน้นประโยชน์จากผลไม้สด ๆ ทั้งแอปเปิล กล้วยหอม แถมยังเติมประโยชน์จากธัญพืชสุดฮอตอย่างเมล็ดเจียเข้าไปด้วย ปั่นกับนมสด ๆ น้ำแข็งเพิ่มความเย็นฉ่ำสักนิด สาว ๆ ที่มองหาเครื่องดื่มเฮลธ์ตี้น่าจะถูกอกถูกใจน่าดูล่ะ
ส่วนผสม
- แอปเปิลสีแดงหั่นชิ้น 1/2 ลูก
- แอปเปิลสีเขียวหั่นชิ้น 1/2 ลูก
- กล้วยหอมสุก 1 ลูก
- นมสด 3/4 ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์สไลซ์อบสุก 1/4 ถ้วยตวง
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็งป่น 1 1/2 ถ้วยตวง
- นมสด 3/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ
kapook