สูตรอาหารยำมะม่วงปูม้า จานเด็ดรสแซ่บ

เว็บไซต์คันปาก โดนใจทุกคลิก

สูตรอาหารยำมะม่วงปูม้า จานเด็ดรสแซ่บ

 ยำมะม่วงปูม้า 
          เคยกินยำมะม่วงปูม้าฝีมือคนอื่น วันหยุดนี้อยากลองทำเองสักครั้ง สูตรนี้เพิ่มกลิ่นหอมจากขึ้นฉ่าย ใครอยากจะใส่ถั่วคั่วเพิ่มความเพลินก็เอาที่สบายใจเลยค่ะ

ส่วนผสม ยำมะม่วงปูม้า

          • ปูม้าสด (ราดน้ำปลาแล้วนำไปแช่แข็ง 10 นาที)
          • มะม่วงขูด หรือสับ (แล้วแต่ถนัด)
          • น้ำปลา 1 ทัพพี
          • น้ำมะนาว 1/2 ทัพพี
          • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
          • พริก ตามชอบ
          • ขึ้นฉ่าย หั่นท่อน 1 นิ้ว จำนวน 1 ต้น

วิธีทำยำมะม่วงปูม้า

          1. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย ผสมคนให้เข้ากัน ใส่พริกลงไป ชิมรสตามชอบ เตรียมไว้
          2. ใส่ปูม้าแช่เย็น มะม่วงขูด และขึ้นฉ่ายในอ่างผสม ราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

 

บทความแนะนำ

สูตรอาหาร ขนมปังไข่ถ้วยไมโครเวฟ อิ่มอร่อย ใช้เวลาไม่นาน

สูตรอาหารยำผักบุ้ง จานเด็ดรสแซ่บไม่ต้องอดก็ผอมได้

โดย : Chang noye
อัพเดท : 05-08-59, 11:48 น.
ที่มา :

cooking.kapook


สูตรอาหารล่าสุด
ดูข่าวสูตรอาหารทั้งหมด
นโยบายการใช้งาน
Copyright © 2015 KhanPak.com. All Rights Reserved.
ติดต่อเรา : 02-8779346, 086-3788812 (จ.-ส. เวลา 8.30-17.30)